Wyjątkowa kuchnia włoska
Masz ochotę dobrze zjeść? Spośród wielu opcji, jakie daje europejska sztuka kulinarna na szczególną uwagę zasługuje kuchnia włoska. Dlaczego? Otóż z tego powodu, że włoska kuchnia to bogactwo smaków, kolorów i duża porcja zdrowia.
Tradycyjne włoskie przyprawy
Typowemu Polakowi restauracja włoska, łączy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i ewentualnie z owocami morza. Tymczasem włoska sztuka kulinarna to też takie smakołyki jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.
Podstawowe jedzenie włoskie
Makarony są bazą włoskiej kuchni. We Włoszech przyrządza się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wymyśleć składniki których nie można dołączyć do makaronu. nowa restauracja włoska Kraków Ryby, różne rodzaje mięs, np. jagnięce czy dziczyzna i przeróżne warzywa, powodują, że pasty można jeść codziennie.
Kolejnym klasycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch tylko z Grecji. Znana jest jednak jako włoska potrawa. Prawdziwa pizza włoska to niezbyt grube ciasto oraz niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to pizza z sosem pomidorowym i mozarellą. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety ogromna ilość kalorii. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być “fit”.
Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż jedynie pizza i pasta. To też canelloni, tortellini, ravioli i liczne desery – takich jak tiramisu czy panettone. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie spróbować wina czy pysznych serów- ricotty, mozarelli i pecorino.
Zobacz film